4 recettes de Riz Sauté facile et rapide pour sublimer du simple riz blanc

4 recette de Riz Sauté facile et rapide pour sublimer du riz blanc


Riz cantonais
- 250g de riz Basmati cuite à l’eau selon les indications du paquet (poids cuit)
- 600g de mélange de légumes asiatiques Picard (Pois croquant, pousse de haricot mungo carotte poivron jaune, fève de soja oignon émincé )
- 8cl de bouillon de poulet
- 3 oeufs
- 2 oignons nouveaux
- 3 càs à soupe de sauce soja
- 2 càs d’huile de sésame
- 3 càs d'huile de table
- Sel, poivre, gingembre, piment

Riz à l'Espagnole
- 250 g de riz long grain selon les indications du paquet (poids cuit)
- 10cl de coulis de tomates
- 3 càs d'huile d'olive
- 10 tranches de chorizo(bœuf pour moi)
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 1 poivron ( rouge, vert..)
- 1 càc (paprika doux, curcuma oriental, quelque filament de safran) ou 1 càc de mélange pour Paella
- 2 feuille de laurier
- sel


Riz au poulet, courgette et pesto
- 250 g de riz long grain selon les indications du paquet (poids cuit)
- 2 oignons nouveaux ou 1 oignon moyen
- 8cl de bouillon de poulet
- 1 cà de pesto
- 1 blanc de grillé au four selon ma recette: https://youtu.be/4I7nX_z1Fnw
- 300g de courgettes grillée en cube
- 3 càs d'huile d'olive
- quelques brin de Thym
- sel, poivre, piment


Riz au saumon et brocolis
- 250 g de riz long grain selon les indications du paquet (poids cuit)
- 250g de cubes de saumon ou des darnes de saumon en petit morceaux
- 250g de brocolis
- 2 échalotes finement haché
- 3 càs d'huile d'olive
- 8cl de bouillon de poulet
- sel, poivre, piment


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