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Recette Indienne Les Nans Á La Poêle ₪ Pankaj Sharma

Voici ma recette des pains indiens Nans à la poêle, une recette indienne facile et rapide, sans four pour la cuisson des pains.
Les ingrédients :
200 g de farine de blé
125 g de yaourt nature à température ambiante
1/2 cuillère à café de baking powder ou poudre levante
1 cuillère à café de sucre
1/4 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d’huile
7 cl d’eau tiède
de la farine en extra pour l'étalage de la pâte
1 gousse d’ail râpée
quelques feuilles de coriandre hachées
du beurre clarifié, le ghee, 2 cuillères à soupe
...

La suite de la recette sur mon blog :
http://www.pankaj-blog.com/2015/10/pains-indiens-nans-a-la-poele.html

En savoir plus sur... le GHEE :
http://www.pankaj-blog.com/pages/Le_Ghee_ou_Ghi_Beurre_indien_clarifie-4507213.html

Epicerie et cuisine indiennes en ligne :
https://www.pankaj-boutique.com/fr/3-cuisine-indienne

:) "

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